历史、地域、
天命
历史
在这片独特的地域上，历史和
水稻的精髓巧妙地结合在一起。
沿着连接维琴察和帕多瓦的道路
在Vancimuglio区域，如明镜一般的
平原上矗立着的是奇耶利卡蒂.波尔多.利哥庄园（Villa Chiericati da Porto Rigo）。
意大利著名建筑师安德烈.帕拉第奥（Andrea Palladio）的杰作
Villa Rigo – 利哥庄园
庄园别墅由安德烈.帕拉第奥为乔瓦尼.奇耶利卡蒂（Giovanni Chiericati）设计，
鲁多维科.波尔多（Ludovico Porto）随后于公元1574年将其买下
他的妻子玛西米拉（Massimilla）于公元1584年完成了建筑的建造。
公元1772年，奥拉齐奥.乔瓦尼.巴蒂斯塔.波尔多（Orazio Giovanni Battista Porto）伯爵
获得威尼斯共和国的授权，建造一座碾米房，
用于服务稻田生产这一自公元十八世纪即开始的农业活动。
在今天，利哥庄园是已被列入联合国教科文组织世界遗产名录的
“维琴察城和意大利威内托大区帕拉第奥式庄园”的一个组成部分。
食谱
MINESTRA
MARIDADA马里达达肉菜汤
MARIDADA马里达达肉菜汤
大米+细面条+香肠汤汁
配方：
– 200克鸡蛋细面条
– 200克RIGO品牌Vialone Nano大米
– 适量的盐、黑胡椒
– 适量的GRANA PADANO干酪
– 3升鸡汤/蔬菜汤
制作过程：
将汤汁煮沸并加入大米，11分钟后加入面条继续烹煮，出锅后，
撒上足量的GRANA PADANO干酪粉。